"Como nutricionista, mi objetivo es promover la salud y el bienestar a través de la educación alimentaria, el asesoramiento personalizado y la promoción de hábitos alimenticios saludables. Me comprometo a trabajar con mis pacientes para desarrollar planes nutricionales adaptados a sus necesidades individuales, ayudándoles a alcanzar sus metas."
Como nutricionista, decidí estudiar esta profesión por una combinación de razones personales y profesionales. Desde una edad temprana, siempre me interesó el impacto de la alimentación en la salud y el bienestar general. Observé cómo ciertos hábitos alimentarios afectaban directamente el estado de ánimo, la energía y el rendimiento físico de las personas a mi alrededor, y me intrigó la idea de poder influir positivamente en estos aspectos mediante la orientación nutricional.
Además, a medida que crecía, fui testigo de la creciente prevalencia de enfermedades relacionadas con la dieta, como la obesidad, la diabetes y las enfermedades cardiovasculares. Esta observación me impulsó a buscar una carrera que me permitiera ayudar a las personas a mejorar su salud a través de cambios en la alimentación y el estilo de vida.
Durante mis estudios universitarios, me sumergí en la ciencia de la nutrición, aprendiendo sobre la fisiología del cuerpo humano, el metabolismo de los nutrientes y los efectos de diferentes alimentos en la salud. A medida que profundizaba en el tema, me di cuenta de que la nutrición no solo se trataba de contar calorías o seguir dietas de moda, sino de entender cómo los alimentos interactúan con nuestro cuerpo a nivel molecular y cómo pueden utilizarse como herramientas para prevenir y tratar enfermedades.
Además, me atrajo la idea de trabajar directamente con las personas, escuchando sus preocupaciones, comprendiendo sus necesidades individuales y brindándoles el apoyo y la orientación necesarios para lograr sus objetivos de salud. Me emociona la oportunidad de empoderar a mis pacientes con el conocimiento y las habilidades necesarias para tomar decisiones informadas sobre su alimentación y estilo de vida, y estoy comprometido a seguir aprendiendo y creciendo como profesional para poder ofrecerles el mejor cuidado posible. En resumen, me convertí en nutricionista porque quiero marcar una diferencia positiva en la vida de las personas, ayudándolas a vivir de manera más saludable, feliz y de manera realista y sostenible a lo largo del tiempo
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Educadora en Diabetes
Colegio de Profesionales en Nutrición de Costa Rica cod. 1642-14Activo
Autorizado - Costa Rica